알코올 도수 : 37도 미나미큐슈산 고가네센칸 100%의 전량 고구마 소주 「일각자」를 3년 이상 저장한 원주만의, 일체의 분할수를 실시하지 않는 사치스러운 주질. 원주의 힘찬 맛 중에도, 저장에 의한 부드러운 부드러움과 기품 있는 고구마의 맛이 특징. 선물로 안성맞춤인 옹기, 상자 들이. 일각자란 미나미큐슈의 구어로 완고한 자를 말한다.「일각자」는 제조사가 "고구마만으로 만드는 맛"에 고집할 때까지 계속 고집하는 고구마 100%의 본격 고구마 소주.